文创雪糕刷爆全网背后的原因

最近大家应该都被武汉黄鹤楼雪糕给刷屏了吧?

这款黄鹤楼文创雪糕是由北京之间味道公司设计和推广的，今天秦刚直播间非常荣幸的请到赵丹：北京之间味道创始人。

下面简单记录了直播的时候我问的一些问题：

提问一：为什么要做文创雪糕?

往大说是有家国情怀，喜欢传统文化，也是希望通过这样的一种方式把疫情之后的景区经济带动起来。

往小说，我以前是花别人的钱帮别人做营销，做出来的营销总是无法激发你的欲望，现在我是想用市场赚的钱做营销，想突破自己。

19年开始做了很多的产品和投资，包括文创T恤，文创笔记本，放在博物馆去卖，标价也不便宜，那时候没有方向不知道做什么，是故宫的上一任院长说的一句话给我的启发，他说：“如果你做那些老百姓不用的产品是很难成功的”，于是我就随口开了一个玩笑，说要不然去故宫卖包子吧，就这样才想到了衣食住行的方向，萌生了做雪糕的念头。

于是19年12月设计第一个雪糕，原计划在2020年的1月份上市，但正好碰上疫情，疫情之后就去了武汉看樱花，看黄鹤楼，21年年初就和黄鹤楼签约了，希望能够通过文创雪糕带动景区的人流量，想在3月份推出，但是又想着3月太特殊了，就推迟到了4月份，遇上清明节，6400支在第二天五点的时候就卖空了，第三天，备了9700支，稳定在6000多左右，最低的转化10%，最高的转化36%左右，到了五一的时候， 备了9700支第一天中午就卖空了，第二天转呗了一个冷藏车，在停车场，卖完了再补进去，可以冷藏，五一期间卖了九万多。

提问二：你这个文创雪糕是不是容易复制?

这款雪糕的工艺上已经做到了头部的两个团队，而且我们的景区和博物馆的雪糕都是有景区Logo的，比如故宫就会有故宫logo，黄鹤楼就有黄鹤楼的logo，这相当于是联合出品，合约签的最少是三年，也就是说这三年期间只允许我们来卖这个文创雪糕。

提问三：文创雪糕对这个事的规划？

我希望能够把文创雪糕，做成像可口可乐，麦当劳一样，代表一种民族文化走出国门，传播中国文化。

以后我们还会推出基本款的文创雪糕，放在超市里卖，我们尽量保证0添加，因为我们最好的配方都只能做到保质期三个月。

提问三：为什么景区愿意跟你合作文创雪糕?

因为有名有利，最好的营销是花市场的钱赚钱，我跟景区合作，可以给景区带来流量，带动景区的经济，同时还可以传播开这个景区的名气。

我未来是要做C端的，现在是跟博物馆合作，给景区带来流量的同时让更多人认识我的品牌，品牌的人设是中国最有文化的雪糕，让中国文物火起来。

我们是有营销能力有文化有情怀的团队。

提问四：文创雪糕目前有没有什么困难?

一、我想在江苏地区设一个点，如果有这方面资源的朋友可以一起合作，江苏这里谈成了文创雪糕就覆盖全国了。

二、中国太大了

太多景区没有去过甚至没有听过的，如果你们当地有合适的景区或者博物馆，我希望可以跨界合作文创雪糕，带动景区的流量和当地的经济。

三、速度是最大的挑战

如果能快速完成国内的IP圈地，那就能迅速走出国门，从博物馆到C端，再从C端到国外，我们需要更好的团队来服务，也能转化更多资金来运转，中国人的复制能力是全世界最强的。

四、蜂蜜雪糕和美容雪糕可以做吗?

蜂蜜雪糕可以，但是美容雪糕是因人而异的，所以不太适合。

五、设计师如何跨界创新?

向书学，多看书，从书中找答案;

向人学，和牛人学习;

向事学，亲身经历，不断尝试，在失败中不断学习，摸着石头过河，不断地挑战自己，你最大的敌人就是你自己，不是市场也不是环境，只有不断地超越自己你才能突破，努力创造不一样的和不可能的你自己。

六、豆腐如何创新?

豆腐除了形态可以创新，口味上也可加味道，完全是可以的。

七、图书的文创产品如何做?

我曾经接了一个景区的工作，就是要设计一个手账出来，让用户舍不得用的手账，它的精美程度很高，同时也有手账基本功能，一个“高颜值+基本功能”的手账。

其实现在人看书无非两种，要么电子书，要么纸质书，但我还是看纸质书，因为喜欢翻书的感觉，但这个感觉是心理层面的，你无法去改变它。

但是你可以场景化去营销你的用户，情景式营销，让他在这种场景下买书。

八、能不能微信直播间只有我们赚富会公会可以一件代发你的雪糕?

当然可以，8月份的时候我们会推出一个比这个更好卖的产品，那时候正是暑期，雪糕自带流量，也只有赚富会公会可以买。

总结：

赵总团队最牛的地方就在于，他们可以打爆任何一个他们想推的产品，所以如果微信直播只有我们工会的人可以带，那别人想吃雪糕就只能到你直播间买，想卖雪糕就只能进入我们工会。

未来，赚富会公会会是团队化，系统化地运营，公会的东西都是经过严格筛选，层层测试高复购率的产品，让产品赋能主播，这样你们的顾客粘性高，回购多，赚钱也容易，而且你们要做的就是开直播，一件代发，其余都交给团队。

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